透明醤油でつくっただし醤油、だしでおいしい透明醤油は、本醸造の濃口醤油からつくられる透明醤油をベースに、かつお節と昆布のだしを加えた、だし醤油です。醤油の旨味に加えてだしの旨味は料理に一味のおいしさを加えることができる、日本伝統の味の調味料です。