ほうれん草のおひたし

Step ①

沸騰した鍋でほうれん草を1分ほど茹でます。

Step ②

①が茹で上がったら冷水で冷やし、水気を切って3㎝幅に切ります。

Step ③

②と本品、料理酒を和え、皿に盛り付けます。かつお節を散らせば完成です。