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材料
鶏もも肉 500g
金のからあげ(天草の塩味) 100g
白ネギ 1本
レモン塩だれ 大さじ3(JAあしきたレモン塩だれ使用)
油 揚げ油用
片栗粉 適量
作り方
Step 1
鶏もも肉を一口大に切ります。袋に肉と本品を入れ、よくもみ込んだら10分程度漬け込みます。
Step 2
①をザルにとり、余分なたれを落としたら、片栗粉を軽くまぶします。170~180℃に熱した揚げ油で4~5分揚げます。
Step 3
白ネギをみじん切りにし、レンジで600W1分程度加熱します。レモン塩だれと合わせ、②にかけて完成です。
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