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Clear Soy Sauce Recipes
濃口醤油を原料に透明化処理をして、透明の醤油が誕生しました。醤油は黒いという常識を覆した、画期的な調味料です。
Transparent soy sauce was born by using dark soy sauce as a raw material and applying a transparent treatment.It is an epoch-making seasoning that overturns the common sense that soy sauce is black.
透明醤油レシピ
醤油のもつ「塩味」と「旨味」を
様々な料理に応用できる、新しい調味料です。
The "salty" and "umami" of soy sauce.
It is a new seasoning that can be applied to various dishes.
特別企画「透明ずぎるClear food & sweets」レシピ公開中
フンドーダイ東京浅草アンテナショップ「出町久屋」にて、2023年8月に開催された「透明すぎるClear food & SWeets」を実施。透明すぎる楽しいレシピを公開しています。
▼透明醤油のレシピ▼
Clear Soy Sauce Reipes
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