この度、醤油と味噌の新しい形として、醤油をムース状にしたFoam（透明醤油・九州甘口醤油）と、味噌をシート状にしたLeafを、フンドーダイの公式オンラインショッにて、予約販売を受付いたします。下記のサイトにてご紹介をいたします。 フンドーダイ公式オンラインショップはこちらへ...

ブースNo.S1-C12-00 2025年3月11日（火）～3月14日（金）東京ビックサイト（東京都江東区有明）で開催される第50回国際食品・飲料展（FOODEX JAPN)にて、全国醤油工業協同組合連合会ブース内にフンドーダイが出展いたします。国内外から食品関係者が集まる...

フンドーダイからライスグレーンウイスキー「将（sho)1607」が発売。慶長12年の1607年に地酒造りと両替商を営んでいたことから、その原点に立ち返り、国産米を使用したウィスキーを販売します。