報告レポート：ファベックス関西2021に出展しました。2021年10月13～15日

この度、インテックス大阪（大阪市住之江区南港北1丁目5-102）にて第10回ファベックス関西2021が開催（主催・日本食糧新聞社）され、フンドーダイ商品を出展いたしました。中食や外食マーケット関係の方に当社ブースへお越しいただきました。誠にありがとうございました。

透明醤油関連コーナーにて、透明醤油シリーズをご紹介しました。9月に発売した「だしでおいしい透明醤油」は使い勝手がいい密閉ボトルで登場、もとても人気でした。

煎り酒は江戸の調味料として復活した珍しい調味料。まだまだ知らない方もく、はるか昔の調味料ということで、たいへん興味をもっていただきました。透明醤油は様々な料理や加工にも応用できる調味料として来場者から味をみたいと多くのリクエストをいただきました。ご来場、ありがとうございました。