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革命のにんにくしょうゆダレ
アレンジメニュー
150年蔵で仕込んだ生揚醤油のコクとうま味が肉のうまみを引き立てます！
革命のにんにくしょうゆステーキ
＜材料1人分＞
牛ステーキ肉・・・200ｇ
牛脂・・・適量
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ1～2
塩こしょう・・・・少々
<作り方＞
❶牛ステーキ肉を焼き始める30分ほど前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
❷①に塩こしょうを振ります。
❸焼き目がついたら、牛ステーキ肉をアルミホイルで包み、余熱で火を通します。
❹③をお皿に盛り付け、仕上げに本品をかけたら完成です。
牛ステーキ肉・・・200ｇ
牛脂・・・適量
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ1～2
塩こしょう・・・・少々
<作り方＞
❶牛ステーキ肉を焼き始める30分ほど前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
❷①に塩こしょうを振ります。
❸焼き目がついたら、牛ステーキ肉をアルミホイルで包み、余熱で火を通します。
❹③をお皿に盛り付け、仕上げに本品をかけたら完成です。
革命のスタミナ丼
＜材料1人分＞
豚小間肉・・・・150ｇ
ニラ・・・・40ｇ
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ3
卵黄・・・・1個
白米・・・・200ｇ
＜作り方＞
❶ニラを5㎝ほどの長さに切ります。
❷油を熱したフライパンで豚小間肉を炒めます。
❸豚小間肉に火が通ったらニラを加え、仕上げに本品を加えてさっと炒めます。
❹丼ぶりに白米を盛り付け、その上に③をのせ、最後に卵黄をのせて完成です。
豚小間肉・・・・150ｇ
ニラ・・・・40ｇ
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ3
卵黄・・・・1個
白米・・・・200ｇ
＜作り方＞
❶ニラを5㎝ほどの長さに切ります。
❷油を熱したフライパンで豚小間肉を炒めます。
❸豚小間肉に火が通ったらニラを加え、仕上げに本品を加えてさっと炒めます。
❹丼ぶりに白米を盛り付け、その上に③をのせ、最後に卵黄をのせて完成です。
ハンバーグ～革命のにんにくしょうゆダレをかけて
＜材料2人分＞
合挽肉・・・・300ｇ
玉ねぎ・・・・50ｇ
牛乳・・・・大さじ1
ナツメグ・・・・少々
卵・・・・１個
パン粉・・・・大さじ4
サラダ油・・・・適宜
塩こしょう・・・・少々
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・お好みで
＜作り方＞
❶玉ねぎはみじん切りにし、しんなりなるまでサラダ油で炒め、粗熱を取ります。
❷ボウルに合挽き肉、①、ナツメグ、卵、牛乳に浸したパン粉を入れ、粘り気が出るまで良くこねます。
❸②を小判型に丸め、油を熱したフライパンで焼きます。
※この時、真ん中を少しくぼませておくと火が通りやすくなります。
❹両面焼いたらお皿に盛り付け、最後に本品をお好みでかけて完成です。
★冷凍のハンバーグにかけても美味しいですよ！！★
合挽肉・・・・300ｇ
玉ねぎ・・・・50ｇ
牛乳・・・・大さじ1
ナツメグ・・・・少々
卵・・・・１個
パン粉・・・・大さじ4
サラダ油・・・・適宜
塩こしょう・・・・少々
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・お好みで
＜作り方＞
❶玉ねぎはみじん切りにし、しんなりなるまでサラダ油で炒め、粗熱を取ります。
❷ボウルに合挽き肉、①、ナツメグ、卵、牛乳に浸したパン粉を入れ、粘り気が出るまで良くこねます。
❸②を小判型に丸め、油を熱したフライパンで焼きます。
※この時、真ん中を少しくぼませておくと火が通りやすくなります。
❹両面焼いたらお皿に盛り付け、最後に本品をお好みでかけて完成です。
★冷凍のハンバーグにかけても美味しいですよ！！★
革命のにんにくしょうゆマヨチキン
＜材料2人分＞
鶏もも肉・・・・250ｇ
片栗粉・・・・適量
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・・大さじ2
塩こしょう・・・・少々
サラダ油・・・・適量
＜作り方＞
❶鶏もも肉を一口大の大きさに切り、塩こしょうを振り、馴染ませます。
❷①に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
❸本品とマヨネーズを1：1の割合で合わせ、ソースを作ります。
❹②が揚げあがったら油を切り、③のソースを絡めたら完成です。
鶏もも肉・・・・250ｇ
片栗粉・・・・適量
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・・大さじ2
塩こしょう・・・・少々
サラダ油・・・・適量
＜作り方＞
❶鶏もも肉を一口大の大きさに切り、塩こしょうを振り、馴染ませます。
❷①に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
❸本品とマヨネーズを1：1の割合で合わせ、ソースを作ります。
❹②が揚げあがったら油を切り、③のソースを絡めたら完成です。
和風パスタ
＜材料1人分＞
ベーコン・・・・70ｇ
しめじ・・・・60ｇ
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ3
パスタ・・・・100ｇ
バター・・・・10ｇ
＜作り方＞
❶ベーコンは1㎝幅に切ります。しめじは石づきを取り、ほぐします。
❷沸騰した鍋でパスタを茹でます。
❸熱したフライパンにバターを加え、①を入れて炒めます。
❹②が茹で上がったらお湯を切り、③に加え、仕上げに本品を絡めて完成です。
ベーコン・・・・70ｇ
しめじ・・・・60ｇ
革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ3
パスタ・・・・100ｇ
バター・・・・10ｇ
＜作り方＞
❶ベーコンは1㎝幅に切ります。しめじは石づきを取り、ほぐします。
❷沸騰した鍋でパスタを茹でます。
❸熱したフライパンにバターを加え、①を入れて炒めます。
❹②が茹で上がったらお湯を切り、③に加え、仕上げに本品を絡めて完成です。
ローストビーフ丼～ガーリックソースがけ～
＜材料1人分＞
・ローストビーフ（スライス）・・・・150ｇ
・革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ3
・卵黄・・・・1個
・白米・・・・200ｇ
＜作り方＞
❶温かい白米を丼ぶりに盛り付け、市販のローストビーフをその上にのせます。
❷中央に卵黄をのせ、本品をお好みでかけ、仕上げにねぎをのせたら完成です。
・ローストビーフ（スライス）・・・・150ｇ
・革命のにんにくしょうゆダレ・・・・大さじ3
・卵黄・・・・1個
・白米・・・・200ｇ
＜作り方＞
❶温かい白米を丼ぶりに盛り付け、市販のローストビーフをその上にのせます。
❷中央に卵黄をのせ、本品をお好みでかけ、仕上げにねぎをのせたら完成です。
革命のにんにくしょうゆからあげ
＜材料2人分＞
・鶏もも肉・・・・250ｇ
・片栗粉・・・・適量
・革命のにんにくしょうゆダレ・・・・お好みで
・塩こしょう・・・・少々
・サラダ油・・・・適量
＜作り方＞
❶鶏もも肉を一口大の大きさに切り、塩こしょうを振り、馴染ませます。
❷①に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げます。
❸②が揚げあがったら油を切り、お皿に盛り付けます。仕上げに本品をお好みでかけたら完成です。
・鶏もも肉・・・・250ｇ
・片栗粉・・・・適量
・革命のにんにくしょうゆダレ・・・・お好みで
・塩こしょう・・・・少々
・サラダ油・・・・適量
＜作り方＞
❶鶏もも肉を一口大の大きさに切り、塩こしょうを振り、馴染ませます。
❷①に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げます。
❸②が揚げあがったら油を切り、お皿に盛り付けます。仕上げに本品をお好みでかけたら完成です。
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