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OUR BUSINESS
事業の取り組み
発酵から、地域と世界の食卓へ。
KUMAMOTO · JAPAN
1869年の創業から受け継ぐ発酵の知恵を起点に、
食のおいしさと可能性を、6つの事業でひらいています。
WHAT WE DO
ひとつの味から、
いくつもの価値へ。
調味料をつくる。熊本の食文化を伝える。世界へ届ける。
そして、品質・開発・研究が、そのすべてを支える。
フンドーダイの6つの取り組みは、独立した仕事ではなく、 “おいしい未来”をつくるためにつながっています。
ONE FUNDODAI
つくる力 伝える力 変える力
すべては、次の「おいしい」のために。
伝統を受け継ぎながら、熊本から食の新しい可能性をひらいていきます。
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