熊本県天草の塩・魚醤を使った
こだわりのからあげ漬けだれ

にんにくとレモンの爽やかさがクセになる塩からあげのたれが登場しました。漬け込み時間はたったの10分でOK！　忙しい方でも手作り感のある美味しいからあげ料理が簡単にできて育ち盛りのお子様にも大人気間違いなし！たれの調味料なのでからあげ以外の料理にもご使用いただけます。

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AMAKUSA

天草

金賞受賞の味をご家庭で！

第8回、10回くまもと唐揚げ選手権で2度金賞を受賞した漬けダレを商品化。

漬け込むだけで金賞受賞の味をご家庭で再現できます。

スポッとエコボトルを採用！

内層と外層の二重構造で、中身がでなくなったら内層をスポッと抜いて中身を絞りきれ、分別ごみもらくらく。水洗いも不要、そのままリサイクルに回せ環境に配慮したエコボトルを採用しています。

10分漬け込むだけで簡単プロの味！

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。

❶一口大にカットした鶏肉1枚（250ｇ）を本品（50ｇ）漬けだれに漬けていきます。

❷よく揉みこんで約10分！漬け込むだけで味がしっかり味がつきます。

❸揚げる前に片栗粉をまぶしていきます。下処理はこれでOKです。

❹170℃～180℃の油で揚げたら完成です！

おすすめアレンジレシピ

グリルチキン

＜材料2人分＞
・鶏もも肉・・・・1枚（250ｇ）
・うま塩からあげのたれ・・・・50ｇ
・油・・・・適量

＜作り方＞
❶袋に鶏もも肉1枚と本品50gを入れ、10分漬け込みます。

❷油を熱したフライパンに皮の面を下にして焦げ目がつくまで焼きます。

❸焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして3～5分蒸し焼きにします。

❹最後に余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、再度皮面をパリッとするまで焼けば完成です。

さばの竜田揚げ

＜材料2人分＞
・冷凍さばフィレ（半身）・・・・1枚（130ｇ）
・うま塩からあげのたれ・・・・25ｇ
・片栗粉・・・・適量
・油・・・・・揚げ鍋用
※魚に対して約20％のたれを使います

＜つくり方＞
❶さば（130g）を食べやすい大きさに切ります。

❷袋に①と本品25gを入れ、良く揉みこんで10分漬け込みます。

❸余分なたれを落とし、片栗粉をまぶして170～180℃の油で4分～5分揚げれば完成です。

野菜炒め

＜材料2人分＞
・豚肉・・・・150ｇ
・キャベツ・・・・120ｇ
・人参・・・・70ｇ（1/2本）
・もやし・・・・100ｇ
・うま塩からあげのたれ・・・・大さじ3
・サラダ油・・・・大さじ1

＜作り方＞
❶人参は短冊切りに、キャベツは一口大に切ります。

❷油を熱したフライパンで豚こま肉を軽く炒め、人参を加えてしんなりするまで炒めます。

❸キャベツ、もやし、本品大さじ2を加え、さっと炒めたら完成です。

塩ラーメン

＜材料1人分＞
・中華麺・・・・1袋
・うま塩からあげのタレ・・・・大さじ3
・お湯・・・・200ml
・煮卵・・・・1個
・チャーシュー・・・・2～4枚
・メンマ・・・・お好みで
・カットねぎ・・・・お好みで

＜作り方＞
❶沸騰した鍋で麺をゆでます。

❷熱湯200mlと本品大さじ2を合わせてスープを準備します。

❸茹で上がった麺をスープと合わせ、お好みでチャーシューや煮卵をのせて完成です。

炒飯

＜材料2人分＞
・ごはん（温かいもの）・・・・300ｇ
・溶き卵・・・・1個
・焼き豚（薄切り）・・・・40ｇ
・にんじん・・・・20ｇ
・ねぎ・・・・1/3本
・キャベツ・・・・20ｇ
・うま塩からあげのたれ・・・・・大さじ3
・サラダ油・・・・少々

＜作り方＞
❶にんじんは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップして電子レンジ（５００Ｗ）に４０秒かけます。冷めたら薄切りにして５ｍｍの四角に切ります。

❷ねぎは、縦半分に切り、薄切りにします。

❸焼き豚は８ｍｍ四方に切ります。

❹ボウルにご飯を入れ、溶き卵も入れて混ぜます。

❺フライパンにサラダ油を熱し、①、②、③を炒め、本品大さじ3を入れて炒めます。

❻④を加え、木べらで混ぜながらご飯がパラッとするまで炒めます。

❼器に盛り付けたら完成です。