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タコとアボガドのマリネ

Serves:

2人前:2 Servings

products:

透明醤油

材料 Ingredients

  • アボカド・・・・・・・1/2個

  • 茹でたこ・・・・・・・75g

  • ミニトマト・・・・・・2個

  • 塩こしょう・・・・・・適量


【A】

  • オリーブオイル・・大さじ1・1/2

  • 透明醤油・・・・・大さじ1・1/2

  • レモン汁・・・・・大さじ1

  • わさび・・・・・・小さじ1/2

  • 蜂蜜・・・・・・・小さじ1

作り方 Preparation

Step ①


Aを全て混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。


Step ②


タコ、アボカドを1.5cm角に、ミニトマトを1/4にカットする。


Step ③


①と②を混ぜ合わせながら、塩・こしょうで味を調える。

(アボカドをつぶさないように注意する。)


Step ④


皿に盛り付ければ完成。少し時間をおいて、味をしみ込ませても美味しく食べられます。

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