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さっぱり肉じゃが

Serves:

2人前 2 Servings

products:

煎り酒 IRIZAKE

材料 Ingredients

●牛肉………200g


●にんじん……130g


●ジャガイモ……500g


●玉ねぎ……120g


●糸こんにゃく……100g


●煎り酒……200cc


●水……600cc


●砂糖……小さじ4

作り方 Preparation

Step ①


牛肉は適当な大きさに切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。



Step ②


鍋に油を熱し、①を炒めて煎り酒、水、砂糖、糸こんにゃくを入れて煮込む。


Step ③


具材に火が通ったら完成。


煎り酒:水=1:3


◎さっぱりした肉じゃがになります。

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